はぶままです。

日本に比べるとアメリカでは美味しいパン屋に出会うことがなかなか難しいです。しかし日本ではあまり食べなかったのにこっちに来てから大好きになったパンがあります。そればベーグル。

Bagel。ベーゲルと読みなくなるのを我慢して、ベーグル。

Panera Bread

アメリカにベーグル屋さんはたくさんありますが、私が毎週足しげく通うのはPanera Breadというところです。ここはアメリカ全国にチェーン店を持つカフェレストランですが、実はBakeryがかなり充実していて美味しいのです。このPanera Breadに、はぶままは毎週決まった曜日に行って決まったメニューを注文します。それは、Bagel Tuesdayである火曜日に”Baker’s Dozen”のベーグルを頼むのです。ここではなんと、火曜日は通常$9.99のDozenのベーグルが3ドル引きの $6.99で買えます。 

Baker’s Dozenを頼むと13個のベーグルたちが巨大な袋を渡されます。うん？13個？Dozenは12個だよ？最初はおまけだーーわーーーと思っていましたが、どうやら昔の商習慣の名残でパン屋さんの世界ではDozenというと13個であることが普通だとか。まぶままの家でベーグルを食べるのは二人だけ。13個も毎週買ってしまうと毎日ベーグルを食べることになりますが、Panera Breadのベーグルは種類もたくさんあって毎日食べても飽きずに楽しめます。本日はその中でも私のお気に入りたちを紹介します。

お気に入りBagel

じゃーん、君はベーグルヒーローだ！

開けてみると、半分にスライスされたベーグルが所狭しと入っています。Panera Breadではベーグルを注文するとき、半分にスライスするか、トーストするかを聞かれます。はぶままは食べる直前にトーストするのでスライスのみ。

Asiago Cheese

真ん中に穴が開いていないベーグルです。チーズの味が濃厚で、他のベーグルに比べてふわふわと軽い食感です。

Cinnamon Crunch

カリカリの砂糖とシナモンが乗っています。Asiago Cheeseと同じ、真ん中に穴が開いていないタイプ。シナモン好きにはたまらない一品です。食べ終わるとケーキを食べたような満足感が得られます。

Blueberry

もちもちとしたベーグルならではの食感と甘酸っぱいブルーベリーの酸味が楽しめる一品。他のベーグルよりもカロリー低め、優しい味で朝ごはんにぴったりです。

French Toast

ほんのりメープル味にシナモンチップが甘すぎない上品な味わいとなっています。噛めば噛むほど口の中にベーグル生地・メープル・シナモンの甘みが広がる至福の一品。

Jalapeno Cheddar

お惣菜パンのような味わい。チェダーチーズが香るベーグル生地の中に刻んだハラペーニョが良いアクセントになっています。ハムを挟んでサンドイッチにして食べてもとても美味しいです。

Cinnamon Swirl

名前通りシナモンがグルグル。Cinnamon Crunchよりはシナモンの味が抑えられています。甘すぎない優しい美味しさ。

これまで紹介したベーグルは普段は一つ$1.69で売られているものですが、Baker’s Dozenは好きな種類を好きな数だけ13個まで頼めるのでとてもお得な価格で美味しいベーグルが楽しめます。ぜひみなさんお試しを～